alkohole

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Alkohole
Typ wody
H
OH
R
OH
1
Alkohole
Typ wody
H-OH + Na
H-ONa
H-OH + H
+
H-OH
2
+
R-OH + Na
R-ONa
R-OH + H
+
R-OH
2
+
2
Alkohole
Właściwości fizyczne
R
R
R
R
H
O
H
O
H
O
H
O
H
H
H
O
O
O
R
R
R
Tworzenie wiązań wodorowych pomiędzy cząsteczkami alkoholu powoduje, że
majÄ… one wysokÄ… temperaturÄ™ wrzenia
R
Tworzenie wiązań wodorowych pomiędzy wodą a
alkoholem powoduje, że alkohole zawierające do
4 atomów węgla doskonale rozpuszczają się w
wodzie
H
O
H
H
O
O
H
H
H
O
Część
hydrofobowa
Część
hydrofilowa
3
Alkoh
ol
e
Nazewnictwo
R
H
R
OH
alkan
alkan
ol
OH
OH
CH
3
CH
2
CH
2
CH
3
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
CH
2
CH CH
3
butan
Butan-1-
ol
Butan-2-
ol
4
Alkoh
ol
e
Nazewnictwo
CH
3
H
O
Br
CH
2
C CH CH
3
Cl
Cl
OH
CH
3
1,2-dichloro-2-metylobutan-3-ol
2-bromo-1-metylocykloheksan-4-ol
3,4-dichloro-3-metylobutan-2-ol
3-bromo-4-metylocykloheksanol
5
[ Pobierz całość w formacie PDF ]